Кондитерская фабрика «Сокол», известная более 25 лет на Российском кондитерском рынке, работает в Дмитрове. Основная специализация фабрики – высокотехнологичное производство взбивных изделий, таких как зефир и суфле.

Фабрику посетила заместитель главы Дмитровского округа Ольга Мошарова, где пообщалась с руководством и ознакомилась с предприятием.

На базе предприятия работает собственная лаборатория и исследовательский центр, которые осуществляют жесточайший контроль качества на всех стадиях производства. Кроме этого, ежегодно производство Кондитерской фабрики «Сокол» успешно проходит аудиты для таких компаний, как «Билла», «Лента», «Метро» и других, что является очевидным подтверждением высоких стандартов качества продукции фабрики.

Ежедневно на предприятии производится более 40 тонн зефира и других кондитерских изделий. Кондитерская фабрика «Сокол» награждена золотой медалью в рамках проведения Международного конкурса продовольственных товаров на выставке «ПРОДЭКСПО-2022 в номинации «Лучший продукт-2022»- «За зефир «Жизель» с ароматом ванили с медово-клюквенной начинкой без добавления сахара.

На предприятии трудятся более 60 человек.