Глава Дмитровского муниципального округа Иван Курданин встретился с руководством ООО «Сыровар» — первого завода агрокомплекса «Сырная долина», старт которому в 2022 году дал губернатор Подмосковья Андрей Воробьёв. Они рассказали, что в год производят более 5 тысяч тонн высококачественных выдержанных твердых сыров сортов «Императорский», Palermo, Parmente и Parmesan. По производству последнего «Сыровар» занимает лидирующие позиции в России.

На заводе недавно открыли новые линии по производству, нарезке и упаковки сыра. На предприятие продолжают поступать партии оборудования, позволяющие увеличить и автоматизировать производство и хранение сыра.

– Обсудили как текущие успехи, так и планы на будущее. Такие встречи с нашими предпринимателями помогают находить новые точки роста и решать важные задачи, чтобы развивать экономику региона и радовать потребителей вкуснейшими продуктами, – отметил Иван Курданин.

На территории агропарка, помимо компании «Сыровар», будет расположен ещё один резидент сырного кластера «Звезда Подмосковья». Производство планируется запустить в первом квартале 2026 года. Объём инвестиций в проект составит 1,5 миллиарда рублей, и на предприятие уже заказано передовое оборудование. После выхода завода на полную мощность регион будет получать 4,5 тысячи тонн сыра и 9 тонн сухих молочных продуктов в год.

Третьим резидентом станет ООО «Продмол». Запуск объекта также запланирован на 2026 год. Его проектная мощность составит 8 тысяч тонн продукции в год.